DÍA 6
La idea de preparar una incubadora para el cultivo, no es cuidar a los individuos, sino más bien a la infraestructura técnica de +Bien. A modo de ensayo, actuamos como prestadores y usuarios del servicio.
El objetivo del proyecto es documentar la cadena de valor de nuestro servicio y los resultados de una planificación de riego basada en el monitoreo continuo del estrés hídrico del cultivo. Se evalúa la tasa de adquisición de datos y la calidad de las mediciones.
Cultivar al interior de las oficinas considera traer suelo, ambiente, plantas y sistema de riego.
SUELO
Se llevan dos muestras de sustrato (una de 97,8 cm3 y otra de 500 gr. aproximadamente) al Laboratorio de Investigación en Suelos, Aguas y Bosques de la Facultad de Ciencias Forestales de la Universidad de Concepción, donde determinan las propiedades físicas y químicas de nuestro suelo. La física entrega su textura y su capacidad de retención de agua para las raíces, y la química informa el nivel de nutrientes presentes.
Se consiguen 300 litros de tierra facilitados por uno de los horticultores de San Pedro de la Paz, y se depositan en un bancal de 120x30x55 cm3. Se estima que es un suelo franco arcilloso.

CULTIVO
Se siembran 7 semillas de espinaca (Spinacia oleracea) variedad monstruosa de Viroflay y 7 semillas de lechuga (Lactuca sativa) variedad capitata (milanesa). Ambas variedades son aptas para crecer en otoño-invierno.
La raíz de ambas plantas es pivotante con arraigamiento superficial, la absorción de nutrientes y agua ocurren principalmente en capas superiores. La raíz principal de la lechuga puede alcanzar los 50 cm y de la espinaca puede crecer hasta el metro.
La plantación de ambas variedades se debe considerar una separación de 20 a 30 cm entre hileras, y de 5 cm entre espinacas y 15 cm entre lechugas.
Al día de hoy las semillas llevan 6 días de germinación y 6 ya han brotado. Al día 14, cuando las plantas tengan 2 hojas desarrolladas es buen momento para trasplantar al bancal. Se planea dejar dos hileras un poco apretadas y 4 plantas por hilera como mínimo.

AMBIENTE
El clima de Concepción es templado cálido lluvioso y, encontrándose en el último mes otoñal, la temperatura media es de 12°C y la humedad relativa es 84%. La temperatura en la habitación del bancal va desde los 9°C a las 7 AM hasta los 22°C a mediodía (Se debe verificar este dato) de un día soleado. La humedad media de los últimos 5 días ha sido de 70%. El bancal se ubica frontal a una ventana con luz desde las 7 hasta las 18 horas y sol directo entre las 9 AM hasta las 13 horas.
La mayor diferencia entre la incubadora y el entorno real de operación es que nuestro ensayo no considera las precipitaciones como entrada de agua al sistema.

RIEGO
Se dispone de una semana para preparar un sistema de riego por goteo.
SERVICIO
La metodología consiste en 4 tareas.
- Adquisición de datos desde sensores y desde fuentes agroclimáticas externas.
- El procesamiento de los datos determina cuándo y cuánto es óptimo regar el cultivo.
- Comunicación a los usuarios de un plan de riego para la semana entrante.
- El soporte técnico es la actividad que permite la cadencia del servicio.
Bajo estos antecedentes, se prestará el servicio semanal de planificación de riego y como usuarios atenderemos fielmente a las recomendaciones.